Thứ Sáu, 15 tháng 4, 2016

Thưởng thức trà xanh tại quê chè Bảo Lộc

Bảo Lộc từ lâu đã được biết đến với đặc sản trà xanh và là một trong những quê chè nổi tiếng khắp cả nước cùng với Thái Nguyên, Phú Thọ, Yên Bái,… Ai đã ghé qua Bảo Lộc, sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt của loại trà xanh hảo hạng nơi đây.

Với địa hình, khí hậu thuận lợi, Bảo Lộc là nơi sản xuất ra loại trà xanh có chất lượng, thơm ngon, đượm hương, tròn vị. Nhờ phương pháp nuôi trồng khoa học cùng những đặc tính tốt của cây trà Bảo Lộc mà cây sinh trưởng rất nhanh, tươi tốt quanh năm và cho sản lượng lớn.

Nếu ai sành về trà và đã từng được thưởng thức qua vị trà xanh Bảo Lộc sẽ không thể vừa miệng với những loại trà thông thường. Trà xanh Bảo Lộc được chế biến thành những cánh trà khô hoặc nghiền thành mạt trà đều rất được người tiêu dùng yêu thích. Trà khô Bảo Lộc có cánh trà xoăn đều, chỉ nho nhỏ như đầu và có màu rêu thẫm. Khi được pha với nước sôi, cánh trà nở đều, trở về là những lá trà non nguyên vẹn, phai ra nước một màu xanh ngọc, nhẹ nhàng, tinh khiết cùng hương thơm và vị chát nhẹ. Nước trà xanh Bảo Lộc có vị chát nhẹ, thanh thanh khi mới uống và cuối cùng là đọng lại vị ngọt dịu đầy cuốn hút. Thưởng thức trà xanh phù hợp cho những tâm hồn tĩnh lặng, điềm đạm và yêu thích những giây phút chậm rãi, bình dị.

Mạt trà Bảo Lộc được tạo ra từ những lá trà tươi ngon nhất, nghiền thành lớp bột mịn màng, màu xanh non và hương thơm dễ chịu. Mạt trà có thể dùng để pha trà sữa, làm bánh kem, matcha chocolate,… giúp tạo nên hương vị hấp dẫn mà màu sắc đẹp mắt. Mạt trà Bảo Lộc không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp cho cơ thể tỉnh táo, sảng khoái và làm chậm quá trình lão hóa. Với nhiều biến tấu khác nhau trong cách dùng, mạt trà có thể theo ta đi khắp nơi, từ thức uống trà sữa mát lành khi đạp xe dạo phố, matcha chocolate tuyệt hảo cho buổi dã ngoại hay món quà sinh nhật ý nghĩa cho người bạn thân với một chiếc bánh mousse mềm mịn.

Đến với Bảo Lộc, các bạn có cơ hội thỏa sức tận hưởng hương vị của trà xanh với nhiều cách chế biến hấp dẫn. Hơn nữa, còn có thể mua được những sản phẩm trà khô, bột trà tuyệt hảo về để sử dụng và làm quà cho người thân.

1 nhận xét: